Выбираем кофемашину. Дельные советы от Coffeemachine.by
— Третий день глотка кофе во рту не было!..
— Взяла бы да пожевала кофейные зёрна, а потом сахаром бы их заела. ©
«За спичками»
Чтобы с вами такого не случилось, давайте разберемся, какие кофемашины бывают и какой из них отдать предпочтение. Ведь кофемашина – это очень удобный и простой способ приготовить свой любимый напиток. В чем отличие кофеварки от кофемашины и на что обращать внимание при выборе кофемашины для дома? Давайте разбираться вместе.
«Истина недоступна тому, кто не приобщился к пенной благодати кофе». Так сказал Шейх Абд Аль-Кадир – суфийский шейх, богослов и проповедник, живший в самом начале второго тысячелетия и один из наиболее почитаемых ныне суфийских святых. А ведь и правда, когда выпиваешь кофе, как-то в голове проясняется, и все кажется таким понятным, и находятся решения многим проблемам, да и просто получаешь порцию бодрости. Многие жить не могут без утреннего кофепития: кто дома, кто в кафе, кто на работе. Любое уважающее себя кафе уже давно пользуется кофемашинами. А вот дома или в офисе это все еще редкость. Хотя в наше время, «когда космические корабли бороздят», а научно-технический прогресс вообще на грани фантастики, уже давно пора обзавестись таким агрегатом. Современные кофемашины очень компактны, занимают минимум места. К тому же еще готовят профессиональный кофе, позволяя вам в любой момент насладиться кофейными напитками на любой вкус. И не надо бежать в кафе за порцией любимого эспрессо.
Небольшая экскурсия в прошлое
Первая кофемашина, вернее ее прототип, появилась в середине XIX века. Французскому изобретателю Эдварду Лойзелю де Сантэ удалось создать нечто похожее на адскую
машину, из которой валил горячий пар, и которая могла выдавать за час более 1000 порций кофе. Ее называли «Гидростатическая ваза Лойзеля». Именно с таким именем она была презентована всему честному народу в 1855 году на выставке в Париже. Посетители были поражены видом чудо-машины и ее возможностями. Особенно острых ощущений придавало то, что паровое давление могло вот-вот выйти из-под контроля, и эта кофемашина могла взлететь на воздух вместе с посетителями и кофеманами.
Чуть менее полувека спустя еще один изобретатель, только уже из Италии, Луиджи Беццер в 1901 году создал более совершенный автомат для заваривания кофе. Производством и реализацией занялся более предприимчивый итальянец Дезиро Павони. Поэтому родиной первой настоящей кофемашины для домашнего использования стала Италия. И имя ей было дано Pavoni Ideale.
Что теперь предлагают на рынке кофемашин? Более 100 лет спустя…
